アボカドがあったのでまたパスタにしてみた。

にんにくのみじん切りとベーコンを炒めて、アボカドも入れて、豆乳をちょっと入れて、醤油と胡椒で味付け。パルメザンチーズをおろして、茹で上がったパスタを入れて、また火をつけて、パスタにソースが絡むようにしてできあがり。

2010 Dec 10 003

ちょっとクリーミーにすると絡みがいい。
適当に作ったわりにはおいしいのはアボカドのおかげ。