一ヶ月くらい前の話なんだけど、シンガポールにもあるラーメンの超有名店、山頭火に行ってきました!DonちゃんとBちゃんと3人で。

アメリカでは見たことあるけど、食べたことなかった。
アジアにも進出してきました。グルメのシンガポール人同僚Lもお気に入り。

ラーメンにしては高いお値段ですが、シンガポールで食べられるだけありがたい。
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特選とろ肉らーめん。スープは選択できます。やはり山頭火といえば塩でしょう。やわらかーい頬肉が別盛りで来ます。

このお肉はほんとに絶品ですねえ。とろ~っと口の中でとろけます。きくらげ、しなちくもおいしい。ラーメンもスープもおいしい。

しかし!あまりの濃厚さに行った人3人とも午後は胃もたれで苦しみました。ラーメンはやはり若い人の食べ物なのか・・・めったに食べないから、けっこうヘビーに感じますね・・・同僚Lはいつ食べてもなんともないそうだけど(若いからか)。

今度行ったら鶏らーめんにしてみようかな。つけ麺もいいな。