クラールセゾニエールさんの切干とモロヘイヤのトロトロ酢の物のレシピを参考にしました。
Apr 21 2010 025

ここにはモロヘイヤは売ってないのだけど、スーパーのニュージーランドほうれん草というのを買ったときに、なんかぬるっとしていたので、使ってみました。これってモロヘイヤの一種?

トロトロには程遠いんだけど、切干の酢の物、すごくおいしいです!作り方も簡単で海苔をあわせるのもナイス。野菜をたくさん食べられてうれしい~。