izumimirunさんのにんにく風味の梅白あえです。

梅とにんにくなんて初めての組み合わせ。ほんとだ、これはおもしろいコンビネーション!

Mar 30 2010 004

お値打ち品のルッコラが残っていたのでそれで作りました。オリジナルのレシピは水菜です。高くて買えない水菜・・・一把450円くらいします。

こっちで売ってる充填式のお豆腐でも白和えにすれば形が崩れても大丈夫。