毎度お世話になるizumimirunさんの『ナムルな味の豆乳ラーメン』

これはリッチ!
材料を見ただけでは特にコッテリ系とは思わないのに合わせてみると実にコクがあってまろやか。
いわゆるひとつのコクまろ。

おろしにんにくのおかげかしら。

food 2010 042

前のトンコツラーメンもびっくりしましたが、これもびっくり。
今度はどっちを作ろうか・・・でも新しいレシピも試したいし・・・
毎日のようにジレンマにおちいるのでした・・・