キャベツとベーコンを油で炒めて塩、胡椒して、バターをぬったトーストの上にのっける。おしまい。

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昔、有元葉子さんの料理の本で見ました。ベーコンはもっとカリカリで、キャベツももっと大きめにざくざく切ってあったと思う。でもしなっとなったキャベツがトーストにしみたのもなんともいえずいい感じ。