まだ納豆試してません。すみません。
最近甘くない豆乳を買うようにしてます。買ったらがんばっていそいで消費しないとすぐ悪くなっちゃうので、冷蔵庫にあるとそわそわしちゃう。
ＥＳＳＥに載ってたメニューを参考に、豆乳にゅうめん。
＜作り方＞（２人分）
１）鍋にしょうがとにんにくのみじん切り、豆板醤小さじ１を炒め、ひき肉少々も炒める。豆乳カップ１．５、水カップ２/３、オイスターソース大さじ１、塩小さじ1/２、こしょうたっぷり、鶏がらスープのもと少々を入れて煮る。
２）そうめんを固めにゆでて、水気をよくきり、１）に入れる。
３）きざんだねぎをトッピングする。
クックパッドで話題になってたのが佐伯チズ推奨のグレープジュースと豆乳を半々で混ぜて飲む美肌ドリンク。グレープジュースが手に入ったらぜひ。
最近甘くない豆乳を買うようにしてます。買ったらがんばっていそいで消費しないとすぐ悪くなっちゃうので、冷蔵庫にあるとそわそわしちゃう。
ＥＳＳＥに載ってたメニューを参考に、豆乳にゅうめん。
＜作り方＞（２人分）
１）鍋にしょうがとにんにくのみじん切り、豆板醤小さじ１を炒め、ひき肉少々も炒める。豆乳カップ１．５、水カップ２/３、オイスターソース大さじ１、塩小さじ1/２、こしょうたっぷり、鶏がらスープのもと少々を入れて煮る。
２）そうめんを固めにゆでて、水気をよくきり、１）に入れる。
３）きざんだねぎをトッピングする。
クックパッドで話題になってたのが佐伯チズ推奨のグレープジュースと豆乳を半々で混ぜて飲む美肌ドリンク。グレープジュースが手に入ったらぜひ。
ふぬけがちになるだろう味に豆板醤でキックを入れ、オイスターソースでコクを出すのがポイントだね。試してみたいです、わたしも。