今日のお昼はほうれん草としめじとベーコンのスパゲティ。その名のとおり。オリーブオイル、にんにく、とうがらしをフライパンに入れ、火にかけ、ベーコンも炒め、ゆでておいたほうれん草としめじを入れて炒めます。ゆであがったスパゲティを投入し、混ぜにくかったらスパゲティのゆでじるも少々加え、最後に香り付けのおしょうゆをひとたらし。できあがり。ほうれん草をたくさん買って、いちおうゆでておいたけど、早く使い切らなくちゃ、という時に、どうぞ。
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